Immaginate di andare dal Vs sarto e di chiedergli di confezionare un abito che possiate indossare senza sentirvi impacciati , sia che diventiate più grassi , sia che diventiate più magri , utilizzando oltre tutto un tessuto il più rigido…
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Quello dell’istruttore di vela, nei corsi per bambini è un ruolo notevolmente delicato; sicuramente non sotto il profilo tecnico, che risulta invece più semplice che con gli adulti. Grazie alla sorprendente capacità dei giovani di assimilare facilmente nozioni, e alla…
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Vivere in Sardegna è proprio una bella fortuna: niente smog, niente targhe alterne, niente file giornaliere sulle autostrade, il clima mite tutto l’anno, cibi genuini, ottimi vini…., una densità di popolazione non eccessiva che ha permesso la conservazione di grandi…
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A causa di spiagge sovraffollate e traffico estenuante, già da alcuni anni si sta diffondendo sempre più la crociera in barca a vela, ormai diventato sinonimo di sport-relax e contatto con la natura. Contrariamente a quanto molti pensano non è…
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Nella Vela apparentemente così semplice ed essenziale , in realtà troviamo raccolti un’infinità di principi fisici : dalla legge di Archimede alle più moderne teorie dell’aerodinamica, che coadiuvati dagli studi sui materiali tecnologici, consentono alle moderne imbarcazioni a vela prestazioni…
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RISO UN PO UN PO’ INGREDIENTI 1. Un po’ di Riso (Quanto ne serve) 2. Sedano 3. Carote 4. Patate 5. Piselli 6. Brodo avanzato 7. Cipolla 8. Pesto alla genovese 9. Vino bianco secco 10. Fontina 11. Sale Grosso…
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CROSTATA DI RICOTTA E MARMELLATA INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 400 gr di farina; 200 gr di zucchero; 200 gr di burro; 6 tuorli d’uova; 1 limone Per il ripieno: 1 Kg di ricotta; 6 uova; 300 gr di zucchero;…
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ACCIULEDDI ( MATASSINE DOLCI ) INGREDIENTI: 250gr. di farina 2 uova 1 tuorlo 30gr. di strutto 1 cucchiaino di zucchero 1 pizzico di sale olio per friggere 2 etti di miele PREPARAZIONE: Impastare la farina con le uova, il tuorlo,…
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FUSILLI AI RICCI INGREDIENTI: 4 etti di fusilli; 2 kg di ricci; olio extravergine d’oliva; aglio; prezzemolo; peperoncino rosso PREPARAZIONE: Aprire i ricci con delle forbici, infilando la punta nella bocca del riccio, tagliare e aprirlo a metà. Una volta…
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